【商品名】
五つ星ひょうご選定商品セット
【セット内容】
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食べる玉ねぎオリーブオイル漬け
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生のり《佃煮》
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牛乳ドーナツ
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オニオンスパイス《瓶入》
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産直直送オニオンスープ
各1点、計5点セット
【商品説明】
五つ星ひょうごとは?
「五つ星ひょうご」とは、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っています。
■食べる玉ねぎオリーブオイル漬け
淡路島産玉ねぎ100%!ご当地野菜ディップソース
化学調味料・合成保存料無添加のオリーブオイル漬けです。
甘味たっぷりの淡路島玉ねぎをみじん切りし、ニンニク、だいだい果汁、
バジルとともにオリーブオイルで漬け込んだ万能野菜ダレです。
■生のり《佃煮》
淡路島産生のりを100%使用。
通常の佃煮は、乾燥のりを水に戻してから製造を行うことが多いのですが、淡路島産の生海苔から炊き上げているので、食感やうま味が違います。
■牛乳ドーナツ
水を使用せず淡路島牛乳のみで仕込んだ生地が使われています。油で揚げているのに食べやすく、軽い食感が特長。
ドーナツ専門工場ならではのこだわりを感じる商品です。
■オニオンスパイス《瓶入》
甘味成分の強い淡路島産のたまねぎに、マジョラムやオレガノ、バジルなど多種のハーブと塩を加えた万能調味料。
スパイシーな風味ながらも、玉ねぎの香り、甘味、旨みが感じられるため、あらゆる料理のアクセントに活用できます。
■産直直送オニオンスープ
淡路島の特産品である玉ねぎをアメ色になるまでじっくりと炒め、コクとうま味を凝縮したオニオンソテーがたっぷり入った贅沢なスープ。
コンソメベースで優しく深みのある味わいは、長く愛される商品にと、企画から味の仕上げまで1年かけました。