【商品名】
淡路島の藻塩《薄茶色》
【原材料】
海塩(海水(鳴門)、イオン膜、立釜)、海水(淡路島)、海藻
【内容量】
100g
【商品説明】
淡路島の海水と国産の海藻を使用した藻塩。
塩の色は薄茶色が特徴。
国産の海藻を淡路島の海水に漬込み旨味分を引き出し、鳴門の海水塩を使用して丹念に仕上げました。
『淡路島の藻塩』は日本で最も古い製塩法「藻塩焼き」をヒントに現代の衛生管理の基、塩職人が丹精込めて作り上げております。
海藻の旨味を楽しめる美味しい藻塩です。
天ぷらの付け塩に焼き魚、焼き肉、漬物などおすすめです!
料理の振り塩、肉、魚の下味に!